Salade thaïe

Salade thaïe

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Prep. 15 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

gousse d'ail
1
de gingembre frais (1 cm env.)
10 g
de vinaigre de cidre
35 g
d'huile végétale
25 g
de jus de citron vert
15 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g
de sirop d'agave
25 g
d'échalotes
30 g
feuilles de menthe fraîche
10
de coriandre fraîche équeutés
10 brins
de chou blanc coupé en morceaux
400 - 500 g
de carottes coupées en tronçons
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.3 g

Calories 555 kJ / 133 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 13.8 g

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