Compatible versions
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
- 75 gramů veky
- 500 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů čerstvé zeleniny, sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
- řepkový olej, na smažení
Máslová pěna
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů řepkového oleje
- 20 gramů šalotky
- 10 gramů ančoviček
- 30 gramů bílého vína
- 5 gramů soli
- 160 gramů másla
- 4 žloutky
- bylinky, na ozdobení (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2102 kJ / 502 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 17.75 g
- Fat
- 44.65 g
- Fibre
- 3.25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Vánoční bramborový salát
45 分钟
Variace na vlašský salát
5 分钟
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24小时 20 分钟
Ruský bramborový salát
50 分钟
Lehký bramborový salát s jablky a koprem
1小时
Kroupový salát s rajčaty
45 分钟
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 分钟
Kari coleslaw
10 分钟
Špenátová roláda s uzeným lososem
50 分钟
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2小时 30 分钟
Caesar salát s kuřecím masem
50 分钟
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30 分钟