Bouillon de poule aux boulettes de pain
TM5 TM6

Bouillon de poule aux boulettes de pain

4.2 (12 评分)

Ingredients

  • 40 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 250 g de pain légèrement rassis, coupés en morceaux (2-3 cm),
  • 6 brins de persil frais, tiges et feuilles
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 25 g de beurre
  • 200 g de lait
  • 3 œufs
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1000 g d'eau
  • 4 ailes de poulet (env. 600 g)
  • 200 g de légumes variés (par ex. carotte, oignon, céleri), coupés en morceaux (2-3 cm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2118 kJ / 506 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
40 g
Fat
27 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all