![Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C550989E-99C6-411D-80FC-22A0FF770BA1/Derivates/C6966E5F-1EFF-42AC-9ABA-E47DA0608B93.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les flans au chèvre et la fondue de poireau
- beurre, pour les ramequins
- 40 g de farine de blé, et un peu pour les ramequins
- 130 g de lait
- 140 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
- ½ c. à café de sel
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 500 g d'eau
- 300 g de blancs de poireau, coupés en morceaux (5 mm)
- 50 g de poivron rouge, coupé en dés (1 cm)
La sauce au yaourt
- 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
- 125 g de yaourt nature
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
替代食谱
Show allSalade de courgette aux olives et feta
15 min
Tartare de tomate et de poivron
10 min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1小时
Verrines printanières
25 min
Salade de riz à la mexicaine
45 分钟
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10 min
Salade de riz aux légumes
30 min
Petits cakes au bacon et au fromage
50 min
Cake tendre mozza jambon
1h 20 min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5小时 30 分钟
Assortiments de makis
1h 30 min