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小麥雞肉沙拉
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
6 人份
Ingredients
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水500 克
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鹽 多備一些調味用1 茶匙
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斯佩爾特小麥150 克
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紅甜椒 切丁 (約 0.5 公分)200 克
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去皮去骨雞胸肉 切條 (約 5 公分 x 1 公分)300 克
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特級初榨橄欖油50 克
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胡椒粉 多備一些調味用2 小撮
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生杏仁果40 克
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紅蔥頭40 克
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新鮮綜合香草 (如:香菜、巴西利),只取葉子4 - 5 根
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20 克 義大利黑醋葡萄酒醋20 克
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新鮮萊姆汁 (optional)20 克
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芝麻葉60 克
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20 克 整粒綜合堅果, (如:核桃、榛果)松子20 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
19 g
Calories
1224 kJ /
292 kcal
Fat
15 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
19 g
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