Puré de favas com entrecosto

Puré de favas com entrecosto

4.2 19 ratings

Prep. 10 min

Total 8 h

4 doses

Ingredients

Entrecosto

sal
½ c. chá de
massa de pimentão
2 c. chá de
dentes de alho
3
malagueta (optional) cortada em rodelas
1
vinho branco
50 g
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
35 g

Puré de favas

cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
6
manteiga
80 g
favas descongeladas
850 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
coentros cortados em pedaços
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1072.5 mg

Protein 38 g

Calories 3403.7 kJ / 813.5 kcal

Fat 55.9 g

Fibre 17.8 g

Saturated Fat 21.1 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2017 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Rolo de carne

1小时

Rancho

2小时 45 分钟

Feijoada

1小时 10 分钟

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9小时

Bife com risoto de cogumelos

40 分钟

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

2小时

Guisado de porco com grão

1小时 45 分钟

Magia em sua casa - 3 níveis

1小时 20 分钟

Pulled pork

4小时 30 分钟

Tornedós folhados com recheio de espinafres

1小时 15 分钟

Cabrito assado

16小时

Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo

1小时

Show all