Tarta brow-kies (brownie-cookies)

Name: Tarta brow-kies (brownie-cookies)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 24 raciones
Ingredients: 140 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 130 g de mantequilla; 100 g de azúcar; 100 g de azúcar moreno; 1 huevo; 1 cucharada de vainilla líquida; 180 g de harina de repostería; ½ cucharadita de bicarbonato; ½ cucharadita de polvo de hornear; 1 pellizco de sal; 32 galletas sándwich de chocolate; 100 g de mantequilla; 50 g de harina de repostería; 100 g de azúcar; 3 huevos; 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 100 g de nueces peladas

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Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

24 raciones

Ingredients

Capa de cookies

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar el molde)
130 g
de azúcar
100 g
de azúcar moreno
100 g
huevo
1
de vainilla líquida
1 cucharada
de harina de repostería
180 g
de bicarbonato
½ cucharadita
de polvo de hornear
½ cucharadita
de sal
1 pellizco
galletas sándwich de chocolate (p. ej. Oreo®)
32