Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

4.3 20 rating

Prep. 30 min

Total 7 h 50 min

12 porzioni

Ingredients

Base

di biscotti secchi al cioccolato
300 g
di burro
80 g

Crema

di zucchero
70 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
300 g
fogli di gelatina (2 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
6
di formaggio fresco spalmabile
200 g

Salsa ai kiwi

kiwi sbucciati, a pezzi
2
limone il succo spremuto fresco
1
di zucchero
20 g
fogli di gelatina (2 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.9 g

Calories 1381 kJ / 330 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 30.2 g

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