![Gratin de pommes de terre et filet de dinde Gratin de pommes de terre et filet de dinde](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45C3BED1-84F8-488D-86FF-CE67290EC245/Derivates/779957AD-7F96-4DC3-BC6E-4F071C68D6BC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de comté
- 1 oignon, coupé en deux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 650 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), détaillées en dés
- 600 g de filets de dinde, sans peau, coupés en lamelles
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 220 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de persil frais
- salade verte, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1477 kJ / 352 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 2.3 g
替代食谱
Show allBlanquette de veau
1小时 15 分钟
Blanquette de veau cuisson lente
2小时 10 分钟
Bœuf bourguignon
12h
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1小时
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2小时 10 分钟
Couscous royal
1小时 20 分钟
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 分钟
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1小时
Picadillo à la cubaine
50 分钟
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1小时 25 分钟
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1小时 5 分钟
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2小时