Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 gousses d'ail
- 50 g de beurre doux
- 50 g de farine de blé
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de piment d'Espelette
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 tranches de pain de campagne rassis
- 30 g de graisse de canard
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1240 kJ / 296 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 分钟
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 分钟
Velouté d'endive
35 分钟
Velouté d'épinards au chèvre
35 分钟
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 分钟
Soupe aux champignons des bois
45 分钟
Velouté de carottes à la coriandre
35 分钟
Velouté aux saveurs marocaines
35 分钟
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 分钟
Soupe d'alpage
40 分钟
Soupe de potiron au morbier
45 分钟
Soupe chinoise au bœuf
1小时 15 分钟