![Indické placky paratha s květákem Indické placky paratha s květákem](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/114819_0-464-3264-3264.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 140 gramů vody
- 300 gramů mouky atta na čapátí nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
- 30 gramů přepuštěného másla (ghí)
- 15 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička soli
Květáková náplň
- 1 snítka čerstvého koriandru
- 200 gramů květáku
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů čerstvého zázvoru, na plátky (2 mm)
- 1 - 2 zelené chilli papričky, bez semínek
- 20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
- ¼ čajové lžičky kmínu
- ¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1160 kJ / 277 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 34.1 g
- Fat
- 12.3 g
替代食谱
Show allKynuté knedlíky trochu jinak
1小时
Křupavé parmazánové tyčinky
35 分钟
Bramborové knedlíky
1小时 50 分钟
Volská oka v páře
15 分钟
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45 分钟
Tradiční chléb se semínky
1小时 50 分钟
Krupicové noky
45 分钟
Rajčatová rýže
30 分钟
Houskové knedlíky
50 分钟
Bavorský bramborový salát
15 分钟
Vařené jáhly
45 分钟
Bramborová kaše
50 分钟