Gofres de copos de avena con arándanos y compota

Gofres de copos de avena con arándanos y compota

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Prep. 40 min

Total 40 min

6 unidades

Ingredients

Masa gofres

de harina
150 g
de maicena
50 g
de levadura prensada fresca
5 g
de azúcar moreno
4 cucharadas
de copos de avena finos
50 g
de sal
1 pellizco
de bebida de soja
250 g
de miel
1 cucharada
aceite de girasol
2 cucharadas

Compota de manzana y orejones

manzana pelada, en cuartos
1
zumo de limón
2 - 3 cucharadas
orejones de albaricoque en mitades
8
de azúcar moreno (optional)
1 - 2 cucharadas
de agua
50 g

Terminación

margarina sin lactosa (para engrasar)

aceite, para engrasar (en spray)
de arándanos frescos
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.22 g

Calories 1202 kJ / 287 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 3.69 g

Carbohydrates 47.01 g

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