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Pudin Abade de Priscos
Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
4 botella (750 ml)
Ingredients
Para el caramelo
-
de azúcar180 g
-
de agua60 g
-
de jugo de limón amarillo10 gotas
Para el pudin
-
de azúcar700 g
-
de agua300 g
-
de tocino ahumado40 g
-
de rama de canela5 g
-
cáscaras de limón amarillo5
-
de yemas de huevo600 g
-
de vino de oporto50 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 4 botella (750 ml)
Sodium
584.6 mg
Protein
101.6 g
Calories
23535.4 kJ /
5625.1 kcal
Fat
175.1 g
Fibre
9 g
Saturated Fat
62.9 g
Carbohydrates
922.6 g
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