Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo
Crema de yema
- 100 g de yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 15 g de maicena
Montaje
- 20 g de clara de huevo
- azúcar glas para espolvorear
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 475 kJ / 113 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 5.3 mg
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