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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pandoro
Prep. 15 min
Total 12 h
12 porzioni
Ingredients
Lievitino
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di acqua100 g
-
zucchero1 pizzico
-
di farina manitoba100 g
Preparazione ingredienti
-
uova6
-
di burro a pezzi (3-4) + q.b.300 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
1° impasto
-
di farina manitoba100 g
-
di uova sbattute80 g
-
di burro morbido alla vaniglia30 g
-
di lievito di birra fresco sciolto in un cucchiaio di acqua5 g
-
di malto di orzo30 g
2° impasto
-
di farina manitoba120 g
-
di uova sbattute40 g
-
zucchero30 g
-
di burro morbido alla vaniglia50 g
3° impasto
-
di uova sbattute150 g
-
di burro morbido alla vaniglia200 g
-
zucchero200 g
-
di sale5 g
-
di farina manitoba200 g
Terminare la preparazione
-
olio di semi di mais
-
zucchero a velo (optional) a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
9.6 g
Calories
2000 kJ /
478 kcal
Fat
23.9 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
59.9 g
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