Alfajores

Alfajores

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Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

12 pieza

Ingredients

de harina
200 g
de maicena
300 g
de bicarbonato de sodio
1 cdita
de polvo para hornear
1 cda
de mantequilla sin sal
200 g
de azúcar
150 g
de ralladura de limón
1 cdita
yemas de huevo
3
de brandy
2 cdas
2 cdas de coñac
de vainilla
1 cda
de agua caliente
30 g
dulce de leche para rellenar al gusto

cajeta, para rellenar al gusto
coco rallado sin azúcar para escarchar al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 2071 kJ / 493 kcal

Fat 21 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 71 g

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