Brioches

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Prep. 20 min

Total 4 h 50 min

11 pezzi

Ingredients

di latte
175 g
di lievito di birra fresco
25 g
15 g di lievito di birra disidratato
di miele
1 cucchiaino colmo
uova
2
zucchero
90 g
di burro morbido a pezzi
80 g
limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
1
di farina manitoba
500 g
di sale
10 g
zucchero a velo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 1142 kJ / 273 kcal

Fat 8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 45 g

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