Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

4.7 26 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

12 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

zucchero
100 g
di burro a pezzi
100 g
di farina tipo 00 + q.b. per spolverizzare
220 g
uovo
1
di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino

Ripieno

di burro
20 g
di cannella in polvere
½ cucchiaino
di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
30 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
mele renette, sbucciate e a pezzi (1 cm)
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 28 g

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