Briochettes feuilletées

Briochettes feuilletées

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Prep. 30 min

Total 2 h 45 min

16 pièces

Ingredients

de farine de blé et un peu pour fariner
500 g
de sel et 1 pincée pour la dorure
5 g
de sucre en poudre
10 g
de lait
325 g
de beurre
200 g
de levure boulangère fraîche
25 g
œuf
1
de sucre en grains ou sucre à chouquettes
80 g
80 g de pépites de chocolat, noir ou blanc

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 4.5 g

Calories 1008 kJ / 240 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 29.1 g

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