Search
Crocchette di patate

Crocchette di patate
3.5 78 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
60 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Crocchette di patate
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    100 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate senza buccia, a fette (1 cm)
    1000 g
  • di pangrattato
    250 g
  • uovo intero
    1
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    1 - 1 ½ cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    1 pizzico
Frittura
  • olio per frittura q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9 g
Calories 2016 kJ / 482 kcal
Fat 35 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Serata tra amici 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all