Enchiladas gratinées au poulet

Enchiladas gratinées au poulet

4.4 383 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

gousses d'ail
2
de coriandre en poudre
1 c. à café
d'huile neutre et un peu pour le plat à gratin
2 c. à soupe
de jus de citron
20 g
de cumin en poudre
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
filets de poulet coupés en morceaux
4
d'oignon coupé en deux
80 g
de poivron rouge détaillé en dés
150 g
de poivron vert détaillé en dés
150 g
de sauce tomate
150 g
tortillas de blé
8
8 tortillas de maïs
de comté râpé
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 50.8 g

Calories 2443 kJ / 584 kcal

Fat 29.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 28.8 g

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