Tarte aux tomates de couleur et roquefort

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

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Prep. 15 min

Total 45 min

6 parts

Ingredients

de beurre doux et un peu pour le moule
75 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
de sel
1 pincée
d'eau
50 g
de semoule de blé dur fine
40 g
de moutarde à l'ancienne
20 g
de tomates green zebra coupées en grosses rondelles
200 g
de tomates jaunes coupées en grosses rondelles
200 g
de tomates noires de Crimée coupées en grosses rondelles
200 g
de tomates olivette coupées en grosses rondelles
200 g
de roquefort
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 1240.8 kJ / 296.8 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 23.8 g

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