Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g di fiocchi ďavena
- 500 g di acqua
- 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 2 cucchiai di miele
- 100 g di olio di semi di girasole + q.b. per oliare
- 200 g di farina di segale
- 380 g di farina manitoba + q.b. per infarinare
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - 1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1738 kJ / 415 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 4.8 g
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