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Torta all'arancia e crema tropicale
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
12 fette
Ingredients
Torte all'arancia
-
di burro morbido, a pezzi + q.b.per imburrare225 g
-
di zucchero semolato200 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di scorza d'arancia tritata1 cucchiaio
-
uova (circa 53-63 g l'uno)4
-
di farina bianca istantanea225 g
-
di sale1 pizzico
Meringhette
-
di zucchero semolato100 g
-
albumi2
-
di colorante alimentare arancione1 cucchiaino
Salsa tropicale al mango
-
di zucchero semolato30 g
-
di mango maturo a pezzi100 g
-
di succo d'arancia spremuto fresco30 g
Crema al formaggio
-
di zucchero semolato200 g
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
-
di burro morbido, a pezzi100 g
-
di scorza d'arancia tritata1 cucchiaio
-
kiwi a fettine1
-
prugna a spicchi sottili1
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 fetta
Protein
6 g
Calories
2172 kJ /
519 kcal
Fat
28 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
61 g
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