Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 60 g d'huile d'olive
- 700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 clou de girofle
- 300 g de graines de couscous fines
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de figues sèches, coupées en dés
- 750 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'amandes émondées
- 300 g de figues fraîches, coupées en deux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4552 kJ / 1085 kcal
- Protein
- 50.5 g
- Carbohydrates
- 104.3 g
- Fat
- 52.3 g
- Fibre
- 17.3 g
替代食谱
Show allLasagne de courgette
1小时 25 分钟
Chili de poulet
40 分钟
Poulet mariné cuit sur la braise
12h
Petits parmentiers de bœuf
1小时
Bœuf aux champignons
30 分钟
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1小时 10 分钟
Purée courgettes et veau au basilic
20 分钟
Echine aux échalotes et au thym
1小时 40 分钟
Filet mignon en croûte
1小时 5 分钟
Carbonade flamande
1小时 45 分钟
Butter Chicken
50 分钟
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30 分钟