Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
饼干
- 125 克 黄油, 多准备些涂抹用
- 3 颗 蛋
- ½ 茶匙 盐, 可根据口味添加
- 125 克 黑巧克力(含50%可可脂), 切块
- 125 克 糖
- 30 克 面粉
- 60 克 杏仁粉
巧克力慕斯
- 400 克 法式酸奶油, 冷藏的
- 120 克 黑巧克力(含50%可可脂), 切块
- 80 克 黄油
- 120 克 牛奶巧克力, 切块
白巧克力慕斯
- 1 片 鱼胶片 (2 g/片)，放入冷水中泡软
- 200 克 法式酸奶油, 冷藏的
- 150 克 白巧克力, 切块
装饰
- 50 克 巧克力刨花片
- Nutrition
- per 1 块
- Calories
- 3727 kJ / 896 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 67 g
- Fibre
- 5 g
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