Fleur en pâte feuilletée

Fleur en pâte feuilletée

3.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

La crème d'amandes

de beurre doux à température ambiante
50 g
de sucre glace maison
50 g
d'amandes en poudre
50 g
de fécule de maïs
½ c. à café
œuf
1
d'arôme d'amande amère
1 goutte

La pâte

pâte feuilletée maison
1
farine pour le plan de travail
poires épluchées et coupées en deux
4
jaune d'œuf
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.8 g

Calories 1829 kJ / 437 kcal

Fat 31.1 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 33.6 g

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