Čočkové stew s pancettou
TM5 TM6

Čočkové stew s pancettou

4.6 (88 评分)

Ingredients

  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 80 gramů celeru, na kousky
  • 200 gramů brambor, na kousky
  • 20 gramů oleje
  • 100 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
  • 900 gramů vody
  • 250 gramů zelené čočky, propláchnuté
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • 120 gramů pancetty, nakrájené
    or 120 gramů anglické slaniny, nakrájené
  • 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    or 1 vrchovatou čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
  • 30 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky mořské soli

Nutrition
per 1 porci
Calories
1821 kJ / 435 kcal
Protein
23.1 g
Carbohydrates
47.1 g
Fat
17.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all