![Poulet mariné et pain pita Poulet mariné et pain pita](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93D85007-412A-422C-A90B-D420DC60D851/Derivates/89F61CE1-E060-46C6-8FAA-88F6D9F520C3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pain pita au blé complet
- ½ c. à café d'huile d'olive
- 5 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 150 g d'eau
- 150 g de farine de blé complet
- 100 g de farine à pain
- ½ c. à café de sel
Le poulet mauresque
- 2 escalopes de poulet, sans peau, coupées en morceaux (600 g env.)
- 5 gousses d'ail
- 60 g de moutarde de Dijon douce
- 70 g de sauce tomate
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'origan déshydraté
- 20 g de jus de citron
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 10 g de vinaigre
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
- 1 gousse d'ail
- ¼ de zeste de citron jaune non traité
- ½ c. à café de piment en poudre
- 10 brins de coriandre fraîche, les feuilles seulement
- 250 g de yaourt nature à 0% m.g.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
Pour le dressage
- 200 g de laitue iceberg, émincée en fines lanières
- 2 tomates, coupées en dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1296 kJ / 310 kcal
- Protein
- 22.57 g
- Carbohydrates
- 25.05 g
- Fat
- 13.27 g
- Fibre
- 3.16 g
替代食谱
Show allFilet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1小时 5 分钟
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1小时
Poulet curry et lait de coco
55 分钟
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50 分钟
Bœuf bourguignon
12小时
Ratatouille aux merguez
40 分钟
Brochettes de poulet aux épices
2小时 40 分钟
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1小时 40 分钟
Hachis parmentier à la carotte
1小时 10 分钟
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1小时 20 分钟
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 分钟
Blancs de poulet sauce chorizo
50 分钟