Salade de pâtes au pesto rouge

Salade de pâtes au pesto rouge

4.6 122 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

6 portions

Ingredients

Le pesto rouge

gousses d'ail
2
de tomates séchées à l'huile
50 g
d'amandes émondées
100 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de coulis de tomates
200 g
de basilic déshydraté
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

La cuisson des pâtes

d'eau
1200 g
de sel
½ c. à café
d'herbes de Provence déshydratées
1 pincée
de pâtes sèches type farfalle
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.5 g

Calories 1659 kJ / 396 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 40.2 g

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