Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Picado de legumes
- 3 ovos médios, frios
- 1000 g água
- 50 g cebola
- 50 g pimento verde
- 50 g pimento vermelho
- 50 g pimento laranja
- 60 g azeite
- 30 g vinagre
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 c. chá de sal
- 50 g tomate-cereja cortado em quartos
Pasta de azeitona
-
40
g manteiga à temperatura ambiente
or 40 g azeite -
20
g filetes de anchova, em óleo escorridos
or 1 c. chá de sal - 300 g azeitonas pretas s/ caroço
- 1 c. chá de orégãos
- ½ malagueta vermelha
Pasta de cogumelos e chouriço
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 100 g chouriço s/ pele cortado em pedaços pequenos
- 300 g mistura de cogumelos frescos cortados em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de tomilho-limão, só as folhas
Montagem
- Azeite q.b. p/ untar
- 650 g pão alentejano cortado em fatias finas
- 1 - 2 dentes de alho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1432.7 kJ / 342.4 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 19.6 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 940.9 mg
替代食谱
Show allTortilha de batata, bacon e queijo
50 分钟
Tapa do mar
5 min
Húmus de beterraba
5 min
Gambas salteadas
20 min
Salada de quinoa e feijão-verde
30 min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 min
Bolo do caco
1h 50 min
Queijo com doce de pimentos
1h
Piza enrolada
1h 15 min
Salada de quinoa e manga
1h
Patê de alheira
20 min
Entrada de alheira do avô Adelino
2h