Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 aubergines, coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 50 g de lait de soja
- 250 g de tofu ferme, détaillé en cubes
- 2 œufs
- 6 tomates séchées, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 5.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35 分钟
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 分钟
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Gratin de champignons
30 分钟
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 分钟
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1小时
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 分钟
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1小时 30 分钟
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 分钟
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30 min
Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde
1小时 40 分钟