Kulki

• 

  ząbki czosnku

  2
• 

  liści mięty, świeżych

  10
• 

  bazylii, suszonej

  1 łyżeczka
• 

  koperku, świeżego drobno pokrojonego

  3 gałązki
• 

  cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki

  250 g
• 

  czarnych oliwek bez pestek, odsączonych z zalewy

  50 g
• 

  sera typu feta pokrojonego na kawałki

  150 g
• 

  szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

  20 g
• 

  jajko

  1
• 

  pieprzu czarnego, mielonego

  ½ - 1 łyżeczka
• 

  mąki pszennej

  60 g
• 

  płatków owsianych

  20 - 40 g
• 

  bułki tartej plus dodatkowa ilość do obtoczenia kulek

  60 - 80 g
• 

  olej do smażenia kulek
• 

  jogurt naturalny do podania kulek