Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

4.3 24 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porções

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm)
40 g
chalota (aprox. 30 g)
1
manteiga
40 g
azeite de oliva extra virgem
10 g
arroz para risotto (ex.: carnaroli, arbóreo), 14-15 minutos de cozimento (ver dica)
320 g
vinho branco seco
60 g
água
820 g
cubo de caldo (para 0.5 l) carne ou legumes
1
1 c. sopa cheia caldo caseiro, carne ou legumes
sal a gosto
½ - 1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 9 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

ABC da Thermomix™ 178 Recipes
International

You might also like...

Show all

Risoto de curgete e bacon

Risoto de curgete e bacon

35 分钟

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

50 分钟

Magia em sua casa - 3 níveis

Magia em sua casa - 3 níveis

1小时 20 分钟

Magia em sua casa

Magia em sua casa

1小时 30 分钟

Lasanha bolonhesa

Lasanha bolonhesa

2小时 30 分钟

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

30 分钟

Magia em sua casa - Rolo de carne

Magia em sua casa - Rolo de carne

1小时 50 分钟

Penne com cogumelos e curgete

Penne com cogumelos e curgete

45 分钟

Salada de laços com presunto, rúcula e mozarela

Salada de laços com presunto, rúcula e mozarela

40 分钟

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1小时 45 分钟

Peixe agridoce com arroz

Peixe agridoce com arroz

1小时 5 分钟

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1小时 30 分钟

Show all