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Corona bordolese
Prep. 20 min
Total 5 h 20 min
12 porzioni
Ingredients
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150 g di lievito madredi lievito di birra fresco10 g
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di acqua300 g
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1 cucchiaino di mieledi malto di orzo1 cucchiaino
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350 g farina tipo 0di farina tipo 1350 g
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di farina di semola di grano duro + q.b.150 g
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di sale10 g
-
olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
5 g
Calories
661 kJ /
158 kcal
Fat
1 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
34 g
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