Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 2 c. à soupe de miel
- le jus de 2 citrons verts
- 4 c. à soupe de sauce de soja douce
- 1 c. à café rase de quatre-épices
- 4 escalopes de poulet, taillées en lanières (1 cm)
La purée de patates douces
- 2 oranges non traitées, zeste et jus
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de vinaigre de riz
- 100 g d'eau
- 1 clou de girofle
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de patate douce, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 4 tranches d'ananas frais, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 4 tranches de mangue mûre, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 90 g de crème de coco
- ½ c. à soupe de curry en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2651 kJ / 634 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Carbohydrates
- 78.8 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 6.5 g
替代食谱
Show allBoulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 分钟
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 分钟
Endives au jambon gratinées au comté
13小时
Cordons bleus et purée de légumes
1小时 5 分钟
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1小时
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35 分钟
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 分钟
Bœuf bourguignon
1小时 40 分钟
Blancs de volaille à la moutarde
45 分钟
Omelette jambon-épinards
35 分钟
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1小时
Cassoulet mexicain
35 分钟