Alberelli al cioccolato

Alberelli al cioccolato

3.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 4 h 25 min

20 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

di zucchero
100 g
di burro a pezzi
200 g
di farina tipo 00
370 g
uovo
1
di sale
1 pizzico
di zucchero vanigliato
1 ½ cucchiaino
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Ganache al cioccolato

di cioccolato al latte a pezzi
250 g
di panna (min. 30% di grassi)
250 g

Copertura

di zucchero
150 g
albume
1
confetti di zucchero colorati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 30 mg

Protein 3.7 g

Calories 1270 kJ / 303.5 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 34.7 g

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