Skip to main content Search
豆豉小魚燒苦瓜

豆豉小魚燒苦瓜
4.4 7 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 蔭豆豉
    50 克
  • 油
    20 克
  • 丁香魚乾
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    ½ 根
  • 苦瓜 去籽，切大塊(約5公分)
    340 克
  • 醬油
    20 克
  • 味醂
    10 克
  • 水
    200 克
  • 糖
    20 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 4.9 g
Calories 544 kJ / 130 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

台灣四季好味道 70 Recipes
Taiwan, China

You might also like...

Show all
糖醋脆瓜

糖醋脆瓜

4.9(73)

24 h 35 min

椒麻大薄片

椒麻大薄片

4.8(13)

40 min

蘋果光合蛋沙拉

蘋果光合蛋沙拉

4.8(11)

45 min

冰糖蓮藕

冰糖蓮藕

4.8(8)

6 h 50 min

炒紅蘿蔔條(400克)

炒紅蘿蔔條(400克)

5.0(5)

20 min

綠花椰菜堅果沙拉

綠花椰菜堅果沙拉

5.0(4)

10 min

義式鮮蝦沙拉

義式鮮蝦沙拉

4.8(4)

40 min

破布子燒苦瓜

破布子燒苦瓜

5.0(4)

30 min

紅藜麥彩蔬沙拉

紅藜麥彩蔬沙拉

5.0(4)

35 min

酸辣雞絲米線沙拉

酸辣雞絲米線沙拉

5.0(3)

30 min

泰式青芒果牛肉沙拉

泰式青芒果牛肉沙拉

5.0(2)

1 h

糖醋黃瓜片

糖醋黃瓜片

5.0(2)

5 min

 Show all