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Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
3.7 12 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
1 Ricetta completa
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Ingredients

  • di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
    675 g
  • di miele di acacia
    125 g
  • di zucchero
    35 g
  • di amido di mais (maizena)
    15 g
  • di burro
    65 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
  • di succo di limone spremuto fresco
    5 g
  • di cioccolato fondente a pezzi
    65 g
  • di gelatina in fogli precedentemente ammollata
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 8 g
Calories 7033 kJ / 1681 kcal
Fat 77 g
Carbohydrates 255 g

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Luca Montersino 10 Recipes
Italy

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