Trufas de chocolate con curry y chile

Name: Trufas de chocolate con curry y chile
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 80 g de nata (35% de grasa); 200 g de chocolate con leche; 100 g de chocolate negro (70% de cacao); 20 g de mantequilla; 1 cucharadita de curry en polvo; 2 - 3 pellizcos de chile seco desmenuzado; 1 cucharada colmada de cacao en polvo (con o sin azúcar); 1 cucharada colmada de cacao puro en polvo

4.5 (14 评分)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 1h 20 min

Serving size 24 unidades

Ingredients

80 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate con leche en trozos
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
20 g de mantequilla
1 cucharadita de curry en polvo
2 - 3 pellizcos de chile seco desmenuzado
or 2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
1 cucharada colmada de cacao en polvo (con o sin azúcar) (por ej. Cola Cao®)
1 cucharada colmada de cacao puro en polvo

Nutrition: per 1 unidad
Calories: 371 kJ / 89 kcal
Protein: 1.08 g
Carbohydrates: 7.82 g
Fat: 5.91 g
Fibre: 0.73 g