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Ceviche de poisson
Prep. 20 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
de piment vert frais à ajuster en fonction des goûts20 g
-
gousse d'ail1
-
de jus de citron vert (6-8 citrons verts)100 g
-
de vinaigre blanc1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
d'oignon rouge coupé en deux70 g
-
de filets de poisson blanc coupés en petits dés (1 cm max.)700 g
-
de glaçons100 g
-
de tomates épépinées et coupées en dés (1 cm max.)100 g
-
de coriandre fraîche ciselé1 brin
-
avocat coupé en lamelles fines1
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
Protein
22 g
Calories
561 kJ /
134 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
4 g
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