Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h 30 min

6 raciones

Ingredients

de pistachos pelados (sin sal)
40 g
de leche entera
60 g
de hebras de azafrán
3 - 4 pellizcos
vainas de cardamomo (optional) (abiertas)
2 - 4
de nata (35% de grasa)
260 g
leche evaporada
160 g
de azúcar
100 g
yemas de huevo
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.78 g

Calories 1413 kJ / 338 kcal

Fat 24.37 g

Fibre 0.56 g

Carbohydrates 22.89 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapada a la India 12 Recipes
Spain

Escapada a la India 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

4 h 40 min

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4 h 20 min

Cheesecakes al vapor

Cheesecakes al vapor

4 h

Dulce de membrillo casero

Dulce de membrillo casero

7 h

NY Cheesecake

NY Cheesecake

1 h

Flan de queso crema

Flan de queso crema

4 h

Helado de chocolate

Helado de chocolate

12 h

Helado de cheesecake

Helado de cheesecake

4 h 25 min

Helado de frutas ligero

Helado de frutas ligero

5 min

Turrón de nata y nueces

Turrón de nata y nueces

24 h

Postre dos chocolates y avellanas

Postre dos chocolates y avellanas

3 h 30 min

Sorbete de café exprés

Sorbete de café exprés

5 min

Show all