Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre doux
- 100 g de vermouth, type Noilly Prat®
- 300 g d'eau
- 40 g de moutarde à l'ancienne
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 400 g de chou frisé, coupé en chiffonnade
-
2
saucisses de Morteau
or 2 saucissons à cuire - 100 g de crème liquide 35% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2611 kJ / 627 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allChili de poulet
40 分钟
Couscous tfaya au poulet
2小时
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 分钟
Poulet au vin rouge
55 分钟
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1小时 45 分钟
Ratatouille aux merguez
40 分钟
Parmentier de poulet au curry
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Cordons bleus et purée de légumes
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Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
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Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
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Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55 分钟
Parmentier de boudin à la patate douce
50 分钟