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Miniburgers crevette avocat
Prep. 35 min
Total 4 h
18 parts
Ingredients
Le pain burger
-
d'eau50 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de lait50 g
-
de sucre en poudre15 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
œufs2
-
de beurre doux40 g
-
de sel1 pincée
-
de graines de sésame1 c. à soupe
La garniture
-
citron vert1
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
de coriandre fraîche3 branches
-
de menthe fraîche1 bouquet
-
avocats2
-
de sauce au piment, type Tabasco®½ c. à café
-
tomate détaillée en dés1
-
crevettes cuites, décortiquées18
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
3.3 g
Calories
552.7 kJ /
132.2 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
11.8 g
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