Von Kalbszunge und Milzschnitten über Lungenstrudel und Kalbsrahmbeuschel bis hin zum Hühnerherzenragout zeigt diese Kollektion, wie köstlich Innereien schmecken können und wie man das ganze Tier verwenden kann. Traditionelle Küche, modern und einfach mit dem Thermomix® zubereitet.
Kalbszunge mit Erdäpfel-Gemüse-Püree
3小时
Milzschnitten
1小时
Lungenstrudel wie von Oma
3小时 30 分钟
Wiener Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödeln
3小时 15 分钟
Hühnerherzragout in Madeirasauce mit Spätzle
1小时
Leberknödel
55 分钟
Leberreis
35 分钟
Schmerstrudel
3小时 20 分钟
Geröstete Leber
30 分钟
