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Leberknödel
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Leberknödel
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食材

  • 100 g Hühnerleber, von Sehnen befreit
  • 30 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 Semmel, in Würfeln (1 cm)
  • 30 g Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 2 ¼ TL Salz
  • 1 Msp. schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 1 TL Majoran, getrocknet
营养价值
每 1 Stück
热量
330 kJ / 79 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
9 g
脂肪
2 g
饱和脂肪
1 g
膳食纤维
0.8 g
钠
979 mg

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