Descubra seis receitas cozinhadas em vácuo, lentamente e a baixa temperatura, com o Protetor da lâmina. Este acessório permite maior capacidade dentro do copo e um melhor envolvimento da água. Experimente as novas receitas para o Modo Sous-vide da Bimby® TM6 e delicie-se!
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2小时 20 分钟
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
8小时 45 分钟
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1小时 40 分钟
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
2小时
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2小时 10 分钟
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1小时 20 分钟
Coxas de galinha teriyaki
2小时
