Mit einem opulenten Heringsschmaus starten wir in die Fastenzeit. Fischpastete, Matjesrollen, Sesamfischerl, Lachstartar und klassischer Heringssalat sind bereit für Ihre Gäste.
Brandteigkrapferl mit Lachscreme
1小时 50 分钟
Räucherforellenmousse mit Gurke
2小时 40 分钟
Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle
45 分钟
Saftige Thunfischmuffins
50 分钟
Steirische Fischsulz
7小时
Fischpastete "Fisch im Fisch"
2小时 50 分钟
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1小时 25 分钟
Sesamfischerl
3小时 5 分钟
Lachstatar mit Orange und Apfel
2小时 15 分钟
Heringssalat
1小时 5 分钟
