Salada morna de couve-roxa

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

Pastéis de ricota

Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado

Miniclafoutis de framboesa

Gelado mascarado

Almôndegas de puré e carne

Tornedós fingidos

Rolo de peru recheado

Frango recheado com arroz de cogumelos

Coxas de frango recheadas com alheira

Almôndegas de porco

Chutney de citrinos

Canja com limão

Salmão à portuguesa

Piza de salmão fumado e agrião

Moqueca de salmão

Lombo de salmão em pão preto

Canelones de salmão

Brioche de especiarias

Bolo de arroz

Pão de banana

Queques de aveia e mirtilos

Gougères

Quadrados de tangerina