Per secoli a cavallo tra Oriente e Occidente, la cucina veneta mostra i segni di un’intensa contaminazione culturale. Da qui l’uso di ingredienti di importazione, come le spezie. Tuffati in una laguna di gusto con questa collection!
Risi e bisi
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40 min
Risotto al radicchio rosso di Verona
Bigoli in salsa
1h 30 min
Casunziei all'ampezzana
Gnocchi con pastissada
2h 30 min
Faraona al vino rosso
Fagioli alla veneta
Zaleti
1h
Fritole veneziane
2h 40 min
Crema fritta alla veneziana
